Шоколадная паста Nutella своими руками

Шоколадная паста Nutella своими руками

ИНГРЕДИЕНТЫ (1 стакан = 200 г) :

молоко - 2 стакана 
сахар - 2 стакана
мука пшеничн. - 2 ст. л.
масло сливочн. - 100 г.
кэроб - 3 - 4 ст. л.
орехи миндаль очищенный, фундук


ПРИГОТОВЛЕНИЕ :

В кастрюле смешиваем сахар, кэроб и муку. Мешая, чтобы не получилось комочков, добавляем постепенно молоко.
Ставим кастрюльку на огонь. На слабом огне доводим до кипения, постоянно мешая.
После того, как закипит, добавляем масло и орехи. И снова мешаем.
Постоянно мешаем и варим на слабом огне до загустения. На это уйдет примерно 10 минут. Снимаем с огня и даем остыть!