суббота, 27 июня 2015 г.

Гречневые бублики с бананом

Гречневые бублики с бананом

Ингредиенты (на 13-15 бубликов)
3 чашки пророщенной зеленой гречки
2 1/2 чашки орехов кешью (смолоть в муку) 
1 1/2 чашки воды
1 1/4 чашки изюма
3/4 чашки фиников
1/2 ст.л. корицы
1 ст.л. гималайской соли

Способ приготовления
Пророщенную гречку высушите около суток, затем смелите в муку. Финики замочите на ночь, утром очистите от косточек.
Смешайте все в блендере до однородного липкого теста.
Смочите руки, а затем разделите тесто на несколько равны частей.

Раскатайте каждую часть в шар, а затем пальцем продавите дырку в шаре, чтобы получилась форма бублика. Выложите на противень на пекарскую бумагу и высушите в дегидраторе или духовке на 50 градусах при открытой дверце в течение 10-12 часов.

Сверху полейте вашим любимым соусом (например, банановым) и наслаждайтесь!

Комментариев нет:

Отправить комментарий